خانه / سلامتی / اگر همراه غذا پیاز می‌خورید حتما بخوانید!

اگر همراه غذا پیاز می‌خورید حتما بخوانید!

نكات سلامتی، خواص پیاز، خواص پیازچه، پوكی استخوان، مواد غذایی مفید در یائسگی، مواد غذایی مفید برای قلب

پیاز از خانواده آلیوم بوده که سرشار از گوگرد است. وجود گوگرد باعث بوی تند پیاز می‌شود و برای سلامت بدن بسیار مفید است. پياز نه تنها موجب خوش طعم شدن بيشتر غذاهاي ما مي‌شود، بلكه شامل ويتامين‌هاي A، B6، C و E و مواد معدني از جمله سديم، پتاسيم، آهن و سرشار از فوليك اسيد است.

مزایای پیاز برای قلب و عروق

شواهدی وجود دارد که ترکیبات گوگرد در پیاز باعث ضد انعقاد بودن آن شده و باعث جلوگیری از تجمع ناخواسته سلول‌های پلاکت خون می‌شود. همچنین ترکیبات گوگرد پیاز می‌تواند سطوح خونی کلسترول و تری گلیسرید را کاهش دهد وباعث بهبود عملکرد غشای سلولی در سلول‌های قرمز خون شود. به طور كلی مصرف پیاز باعث پیشگیری از حمله قلبی می‌شود.

پیاز برای استحکام استخوان بسیار مفید است

مطالعات نشان داده است که مصرف پیاز می‌تواند به افزایش تراکم استخوان کمک کند، به ویژه در زنانی که در سنین یائسگی و در حال از دست دادن تراکم استخوان هستند. احتمال شکستگی در لگن در خانم‌هایی که به سن یائسگی می‌رسند و پیاز مصرف می‌کنند بسیار کم است. بنابراین اگر در سنین یائسگی هستید، حتما روزانه پیاز مصرف کنید.

مي‌توانيد براي رفع بوي پياز از دست‌هاي خود، دست‌ها را با آب سرد شسته، به كمي نمك آغشته كنيد و دوباره آب بكشيد. سپس دست‌ها را با آب گرم و صابون شستشو دهيد. براي رفع بوي پياز از دهان، خوردن چند پر جعفري يا يك سيب را امتحان كنيد.

اگر با همه اين‌ها باز هم از پیاز خوشتان نمی‌آید، می‌توانید از پیازچه استفاده كنید. پیازچه فواید زیادی دارد که اغلب آن‌ها مشابه فواید پیاز هستند. از آن جمله خواص پیازچه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

کاهش قند خون

کاهش کلسترول خون بالا

کاهش فشار خون بالا

کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان‌ها

کاهش التهاب

رفع خستگی و استرس

افزایش اشتها

درمان سرماخوردگی‌های معمول

1 Like

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.