خانه / تغذیه سالم / دسری شيرين اما بدون شكر افزوده شده!

دسری شيرين اما بدون شكر افزوده شده!

دسر بدون خامه، دسر بدون شكر، دسر بدون شیر، كيك بدون شكر، كيك بدون شكر، كيك سالم، دسر بدون شكر، كيك سالم، کیک بدون شیر، کیک کشمشی، کیک کشمشی گردویی، تغذيه سالم، کیک موز

باور كردنی نیست كه این كیك‌های خوشمزه بدون افزودن شكر تهیه شده باشند!

همه ما می‌دانیم كه باید مصرف روزانه شكر خود را محدود كنیم، مهم نیست كه چه وزنی داشته باشیم. بنا به گزارش سازمان سلامت جهانی باید فقط پنج درصد از كالری مورد نیاز روزانه خود را از شكر تامین كنیم، كه حدود 25 گرم شكر در روز می‌شود. به نظر خیلی سخت‌گیرانه می‌آید، نه؟ اما نگران نباشید، می‌توانیم با مصرف مواد شیرین طبیعی به این نیاز به درستی پاسخ بدهیم. هنوز متقاعد نشده‌اید؟ این بانت كیك‌های موز خوشمزه را امتحان كنید!

مواد لازم:
  • 4 عدد موز نرم (له شده با چنگال)
  • 170 گرم ماست
  • 1 فنجان آرد معمولی
  • 1 فنجان آرد كامل
  • 1 عدد تخم مرغ كامل و 1 عدد سفیده
  • 4 قاشق غذاخوری كشمش پوره شده
  • 1 قاشق چای‌خوری جوش شیرین
  • یك چهارم قاشق چای‌خوری نمك
  • نوك قاشق چای‌خوری وانیل
  • یك مشت مغز گردوی خرد شده (اختیاری)
مراحل تهیه كیك:

فر را روی 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی‌گراد گرم كنید.

مواد تر از جمله موز، ماست، وانیل، تخم مرغ و پوره كشمش را باهم تركیب كنید.

مواد خشك یعنی آرد، جوش شیرین، نمك و مغز گردو را باهم تركیب كنید.

مواد تر و خشك را با یكدیگر به خوبی مخلوط كرده و در قالب‌های كوچك بانت كیك بریزید.

كیك‌ها را به مدت 25 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت در فر بپزید. بهتر است كیك‌ها را بعد از گذشت 15 تا 20 دقیقه چك كنید تا بیش از حد پخته نشوند. با یك چاقو وسط كیك را تست كنید، در صورتی كه پخته باشد خمیر كیك به چاقو نمی‌چسبد. پس از طبخ اجازه دهید كیك‌ها سرد شده سپس سرو كنید.

اگر از قالب‌های بانت كیك كوچك استفاده كنید با استفاده از این مواد 16 عدد بانت كیك خواهید داشت.

ارزش غذایی هر عدد از این بانت كیك‌ها برحسب زیر است:

كالری 107

چربی 1.2 گرم

كربوهیدرات 20.2 گرم

شكر 6 گرم

سدیم 48.7 میلی‌گرم

فیبر 1.8 گرم

پروتئین 4 گرم

نوش جان!

3 Like

همچنین ببینید

نكات تغذیه سالم، دسر شیرین، دسر بدون قند، میان وعده بدون قند، داشتن اندامی باریك و زیبا، عصرانه بدون شكر

نكاتی برای كاهش میل به شیرینی

شكی نیست كه شكر همه چیز را شیرین‌تر و خوشمزه‌تر می‌كند. اما یك كار دیگر ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.