خانه / کیک ، شیرین و دسر / دسر روز ولنتاین: کیک شکلاتی دارک

دسر روز ولنتاین: کیک شکلاتی دارک

ایده های جالب برای روز ولنتاین، جشن ولنتاین، خوردنی های ولنتاین، دسر روز ولنتاین، کیک شکلاتی ولنتاین، کیک روز ولنتاین، طرز تهیه کیک شکلات تلخ

چه چیزی بیشتر از یک کیک شکلاتی غلیظ و تلخ در روز ولنتاین می‌چسبد؟؟ خب، اگر شما هم عاشق شکلات هستید، در چند مرحله ساده خوشمزه‌ترین کیک شکلاتی ولنتاینی را برای عشقتان درست کنید!

  • ¾ فنجان کره
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۲ فنجان آرد
  • ¾ فنجان پودر کاکائو
  • ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین
  • ¾ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • ۲ فنجان شکر
  • ۲ قاشق چای خوری وانیل
  • ۱ و ½ فنجان شیر

کره و تخم مرغ را ۳۰ دقیقه قبل از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط شوند.

مواد خشک کیک را در یک کاسه با هم ترکیب و الک کنید و کنار بگذارید.

در یک کاسه دیگر، کره را با همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه بزنید، سپس کم کم شکر را به آن اضافه کنید و برای چند دقیقه بزنید تا بخوبی مخلوط شوند. تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و بزنید. وانیل را هم اضافه کنید.

حالا شیر و مخلوط مواد خشک را اضافه کنید و بزنید. خمیر کیک را در قالب بریزید و برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت بپزید. قبل از خارج کردن کیک پخته شدن آن را با یک خلال دندان چوبی تست کنید، وقتی خلال رااز کیک خارج می‌کنید نباید خمیر کیک به آن چسبیده باشد. حالا به مدت ۱۰ دقیقه کیک را سردکنید و یپس برش بزنید و با خامه شکلاتی تزیین کنید.

نوش جان! ولنتاین مبارک!

کانال تلگرام نیلگون

منبع نوشته

۰ Like

همچنین ببینید

آموزش كاردستی ولنتاین، ایده های جالب برای روز ولنتاین، ایده های جالب برای هدیه ولنتاین، جشن ولنتاین، خوردنی های ولنتاین، روز ولنتاین چه کنیم، صبحانه روز ولنتاین، كادوی ولنتاین برای پسرها، كادوی ولنتاین برای دخترا، كاردستی برای ولنتاین، هدیه جالب برای ولنتاین، هدیه دست ساز ولنتاین، ولنتاین عاشقانه و رمانتیك

روش‌هایی شیرین برای گفتن “دوستت دارم!”

ولنتاین امسال به روش متفاوت و جالبی احساساتتان را ابراز کنید! در ادامه چند ایده ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


*