خانه / زيبايی / سه روش ساده برای تهیه روغن نارگیل خالص در منزل

سه روش ساده برای تهیه روغن نارگیل خالص در منزل

روغن نارگیل خالص

روغن نارگیل خالص خواص بسیاری داشته و علاوه بر موارد استفاده زیبایی، مانند مراقبت از پوست و مو می‌تواند در آشپزی نیز استفاده شود. روغن نارگیل خالص بیشترین كیفیت را داشته، به صورت طبیعی تهیه می‌شود و فاقد هرگونه مواد شیمیایی است. با ما همراه باشید تا ببینیم چگونه می‌توان در خانه و با چند روش ساده روغن نارگیل خالص تهیه كرد.

روش اول: میكس كردن نارگیل با آب سرد

یك نارگیل رسیده انتخاب كنید. آن را برش زده و سپس گوشت آن را از پوست جدا كنید.

خواص روغن نارگیل

سپس این نارگیل‌ها را به قطعات بسیار كوچكی خرد كنید و در غذاساز بریزید.

 تهیه روغن نارگیل

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-5-Version-3

با سرعت متوسط نارگیل‌ها را میكس كنید تا مخلوط یكدستی به دست بیاید. اگر مخلوط سفت است و به راحتی میكس نمی‌شود كمی آب سرد به آن اضافه كنید تا به خوبی میكس شود. بعد این مخلوط را در یك صافی پارچه‌ای بریزید و در زیر صافی ظرفی با دهانه باز برای جمع كردن روغن نارگیل به دست آمده قرار دهید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-6-Version-3

صافی پارچه‌ای را ببندید و فشار دهید تا تمامی روغن نارگیل از آن خارج شود. اجازه دهید ظرف به مدت 24 ساعت دست نخورده باقی بماند. خواهید دید كه روغن نارگیل از آب آن جدا شده و روی سطح آن می‌بندد.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-7-Version-3

می‌توانید برای این كه روغن نارگیل سریع‌تر ببندد، ظرف را در یخچال قرار دهید. البته همین كه ظرف در اتاق خنكی قرار گیرد نیز برای بستن روغن كافی است. در انتها با یك قاشق قسمت بسته آن را بردارید. روغن نارگیل خالص در ظرف باقی می‌ماند.

روش دوم: گرفتن روغن نارگیل خالص با استفاده ازآبمیوه‌گیری

در این روش باید از نارگیل خشك شده استفاده كنید. می‌توانید آن را از خشكبار فروشی‌ها تهیه كنید و یا خودتان ورقه‌های نارگیل را در فر و با كمترن حرارت به مدت 8 ساعت قرار دهید تا خشك شوند. اگر نارگیل خشك را به صورت آماده می‌خرید، ورقه‌های خشك شده نارگیل را تهیه كنی نه پودر آن را. سپس نارگیل خشك شده را در آبمیوه‌گیری بریزید. آبمیوه‌گیری روغن و آب نارگیل را از بافت آن جدا می‌كند.

مطلب مرتبط: روغن نارگیل تمامی مشکلات موی شما را درمان خواهد کرد

پس از اتمام كار مجددا بافت نارگیلی موجود در آبمیوه‌گیری را خارج كنید و دوباره در آبمیوه‌گیری بریزید، زیرا در یك بار آب گرفتن تمام روغن نارگیل‌ها گرفته نمی‌شود.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-11-Version-3

آب نارگیل گرفته شده را به مدت 24 ساعت در ظرفی در جای گرم قرار دهید. روغن نارگیل در انتهای ظرف خواهد بست و كرم نارگیل به صورت مایعی در بالای آن جمع خواهد شد.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-12-Version-3

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-13-Version-2
قبل اینکه به روش سوم بپردازیم می توانید فیلم زیر را ببینید.

روش سوم: جوشاندن نارگیل

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-14-Version-2

4 فنجان آب را روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. گوشت دو نارگیل را از پوست‌های آن‌ها جدا كنید و در یك كاسه بریزید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-15-Version-2

سپس این نارگیل‌ها را به همراه آب جوش در مخلوط كن بریزید و مخلوط كنید. توجه كنید كه مخلوط كن بیش از نیمه پر نباشد. برای جلوگیری از بیرون ریختن، در مخلوط كن را نیز با دست نگه‌ دارید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-16-Version-2

یك صافی پارچه‌ای را روی یك كاسه قرار دهید. مخلوط آب و نارگیل را روی صافی بریزید و بفشارید تا روغن آن خارج شود. می‌توانید برای گرفتن روغن بیشتر تفاله‌های نارگیل را بار دیگر با آب جوش در مخلوط كن میكس كنید و صاف كنید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-17-Version-2

سپس مایع به دست آمده را بجوشانید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا آب آن بخار شده و كرم نارگیل از روغن آن جدا شود.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-18-Version-2

این كار ممكن است بیش از یك ساعت طول بكشد، پس صبور باشید و مدام مایع را هم بزنید. اگر نمی‌خواهید مایع را بجوشانید، آن را در كاسه‌ای بریزید و روی كاسه را با نایلون بپوشانید. برای 24 ساعت در دمای اتاق نگهداری كنید و سپس آن را در یخچال قرار دهید تا روغن نارگیل ببندد و در بالای كاسه جمع شود. سپس روغن را از كرم مایع جدا كنید.

مطلب مرتبط: 17 خاصیت روغن سیر برای پوست و مو

منبع نوشته

73 Like

همچنین ببینید

نكات زیبایی پوست، زیبایی پوست صورت، نكات مراقبت از پوست، مراقبت از پوست های خشك، مراقبت از پوست های حساس، روغن های مفید برای پوست، زیبایی پوست با روغن های گیاهی

۷ روغن عالی برای مراقبت از پوست‌های خشک

بسیاری از ما پوست خشکی داریم، به همین علت مهم است که بدانیم چگونه با ...

43 دیدگاه

  1. روغن نارگیل اصل و ارگانیک در دمای اتاق جامده و وقتی که با دست روی پوست مالش میدین به صورت مایع میشه پس اون قسمتی که جامده ومثل کره می مونه روغن هست. روغن های نارگیلی که تو بازار می بینید و مایع هستند ارگانیکو خالص نیستند و مواد شیمیایی بهش اضافه می کنن تا مایع باشه

  2. نه فرقي نمي كنن

  3. سلام. ببخشید شما یجا میگید که اون قسمت کره روغنه اصلیه یجا میگید اون قسمت مایع روغن اصلیه بالاخره کدومش روغن اصلیه ؟

    • setareh2014b@yahoo.com

      من شخصا از روش سوم استفاده کردم؛ بعد از چندساعت یه روغن جامد و سفید رنگ(که شبیه کرم هستش) اومد روی ظرف و آب هم زیرش جمع شد. منطقا این ماده کرم رنگ به دست اومده همون روغن نارگیله؛بقیش هم آب اضافی هست

  4. Abbasi.sh75@gmail.com

    ای بابااا.بالاخره تو روش اول کدومش روغن حساب میشه این همه پرسیدن بقیه درست و شفاف جواب ندادن.تو روش اول مخلوط نهاییو ک گذاشتم تو یخچال رووش ی سطح سفیدی درست شده ولی سفت نیس حالت خامه ای داره یکم رقیقتر باز.زیرشم خ ابکیه همه چی حالا کدوم روغنه؟؟؟؟

  5. Hanie.rezayii@yahoo.com

    سلام من از روش اول استفاده کردم میخواستم ببینم الان اون قسمت جامد روغن نارگیل هست یا قسمت مایع؟

  6. سلام. من از روش اول استفاده کردم میخوام ببینم الان اون قسمت جامد روغن نارگیله یا اون قسمتی که مایع هستش؟

  7. سلام روغن حاصله رو برای سرخ کردن هم میشه استفاده کرد؟

  8. nasrinyadollahzadeh@gmail.com

    سلام . من طبق روش اول نارگیل رو له کردم . اما واقعا نفهمیدم کدوم قسمت روغن هست . مطالب بالا رو هم خوندم یه جا نوشته اونکه ته نشین میشه مایع هست و یه نوشته اون قسمت سفید . بالاخره کدوم قسمت روغن نارگیل هست؟؟

    • شما كە در آخر بعد اینكە از فیلتر رد كردید و روغن رو بە حال خودش گذاشتین، روغن خالص نارگیل بحالت جامد در سطح بالایی قرار میگیره و ناخالصی ها ته نشین میشن.

  9. سلام من هم ب روش اول انجام دادم وقتی داشتم میکس میکردم دوتا فنجاK اب سرد هم ریختم و هم شیره نارگیل رو همه روش اول رو انجام دادم داخل یخ]ال گذاشتم بعد 24ساعت اونجوری که اینجا شد نشد بنظرتون مشکل اینه که اب ربختم روغن نارگیل درس نشد?

  10. عزیزان من روغن را به شرح زیر درست میکنم ابتدا نارگیل درسته خشک را خوب با چکش خرد کنید و.کمی تفت دهید سپس در دستگاه میکسر برقی بریزی و انقدر میکس کنید که روان مثل اب بشه سپس در شیشه ریخته و پشت پنجره قرار دهید کاملا روغن نارگیل روی سطح جمع میشود بسیار بسیار عالی و ساده

  11. چگونه می توان روغن نارگیل را بجوشانیم چقدر زمان می برد به طور غیرمستقیم

  12. sh.azimi30@gmail.com

    خواهش میکنم یکی درست توضیح بده توروش اول کدوم روغنه کدوم کره اخه یکی نوشته لایه سفیدرویی روغنه دپباره جایی دگه توعکس امده لایه زیری خواهشاتوضیح بدیدممنون

  13. سلام من نارگیل تازه را آسیاب کردم و مایه ی سفید رنگ را در ظرف ریختم ودر یخچال گذاشتم کرم سفید رنگی درست شد که هیچ آبی نداشت آیا این کرم سفید رنگ روغن نارگیل است یا نه با تشکر

  14. سلام. در روش سوم روی گاز نذاشتم و 24 ساعت گذاشتم تو فضای اتاق و بعد گذاشتم در یخچال ولی فقط آب از کرم جدا شد و کرمش رو ی سطح اومد. شما نوشتید کرم از روغن جدا میشه ولی نشد و بعد چون دیدم روغنش جدا نشد در قابلمه ریختم و جوشاندم و روغنشو جدا کردم. به نظرتون اینکه اول گذاشتم 24ساعت بمونه و بعد در قابلمه جوشوندم خراب یا فاسد نشده؟

    • سلام محمد عزیز، همون طور كه در روش سوم مي‌بينيد نوشته محتويات كاسه رو 24 ساعت در دمای اتاق قرار بديد و فاسد نميشه.

  15. با سلام. من روش اول رو انجام دادم ولی به نظرم آب زیاد ریختم صافش کردم بعد از 24 ساعت سطحش که آب ایستاد و ته ظرف یه مایع کرم مانند ته نشین شده. روغنش همینه؟

    • سلام حامد عزیز. شما در نهایت يه روغن نارگیل دارید كه در دمای اتاق به شكل مايع هست و يك كرم نارگیل كه سفت تره.

  16. سلام.مرسی از این نوشته ی خیلی مفید.این کره ای که روی مایع بسته میشه همون روغن نارگیله؟

  17. سلام.مرسی از روشهایی که ارائه دادین.من این روغن رو به روشی که گفتید درست کردم.منظورتون از روغن نارگیل همون کره ای هست که روی قسمت مایع می بنده ؟

  18. سلام.خیلی ممنون از مطلب مفیدتون.من درستش کردم.الان اون لایه ی روغنی که بالاش بسته رو باید به عنوان روغن نارگیل استفاده کرد؟اون مایعی که ته ظرف مونده باید دورریخته بشه؟

    • سلام ليلی عزیز، بله روغن در بالا بسته ميشه و كرم نارگيل در پايين ظرف جمع ميشه. ميتونيد از كرم نارگيل هم برای مراقبت از پوست و مو استفاده كنيد.

  19. خیلی مطلب مفیدو عالیی بود حتما امتحان میکنم چون روغن اصلش واقعا عالیه

  20. سلام.من با ااستفاده از روش اول کره نارگیل میگیرم..چطور میتونم روغن خالصشو داشته باشم .برای موهام میخوام.چون این کره هست وقتی آبش میکنی آب قاطیش داره..

  21. نمیشه از بیرون آماده اش رو خرید؟

  22. سلام
    خیلی ممنون بخاطر مطلب خیلی خوبتون . یه سوال داشتم میتونیم بجای مخلوط کن خودمون با دست مخلوط کنیم؟
    مرسی

  23. سلام.می شه بگید چطور بفهمیم روغن نارگیل خالصه؟ خواستم برای بیماری الزایمر مادرم استفاده کنم دیدم قیمت های مختلفی می دن.مثلا قوطی 750 گرمی تولید مالزی 25000تومن و لی جاهای دیگه ایرانیش که میگن خالصه کیلویی حدود 330000تومن!

    • قیمت ارزون این روغن ها مخصکصا ارزون تر از میوه نشانه ی تقلبی بودنه.
      در ضمن من مارک سی بی سی فک کنم مال مالزی بود همین حدودی هم که گفتید وزنش بود..اونو شنیدم اصله

  24. ممنون از مطالب مفيدتون
    تا چه مدت اين روغن قابل استفاده است؟

    • مرسی مریم جان، میتونید از روغن نارگیل اصل و خام به مدت 5 سال و یا حتی بیشتر و تا 7 سال در دمای اتاق نگهداری کنید. روغن نارگیل تصفیه شده معمولا عمر مفیدی بین 1 سال و نیم تا دو سال داره.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.