خانه / زيبايی / سه روش ساده برای تهیه روغن نارگیل خالص در منزل

سه روش ساده برای تهیه روغن نارگیل خالص در منزل

Tonira-kosu

روغن نارگیل خواص بسیاری داشته و علاوه بر موارد استفاده زیبایی، مانند مراقبت از پوست و مو می‌تواند در آشپزی نیز استفاده شود. روغن نارگیل خالص بیشترین کیفیت را داشته، به صورت طبیعی تهیه می‌شود و فاقد هرگونه مواد شیمیایی است. با ما همراه باشید تا ببینیم چگونه می‌توان در خانه و با چند روش ساده روغن نارگیل خالص تهیه کرد.

روش اول: میکس کردن نارگیل با آب سرد

یک نارگیل رسیده انتخاب کنید. آن را برش زده و سپس گوشت آن را از پوست جدا کنید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-1-Version-3

سپس این نارگیل‌ها را به قطعات بسیار کوچکی خرد کنید و در غذاساز بریزید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-3-Version-3

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-5-Version-3

با سرعت متوسط نارگیل‌ها را میکس کنید تا مخلوط یکدستی به دست بیاید. اگر مخلوط سفت است و به راحتی میکس نمی‌شود کمی آب سرد به آن اضافه کنید تا به خوبی میکس شود. بعد این مخلوط را در یک صافی پارچه‌ای بریزید و در زیر صافی ظرفی با دهانه باز برای جمع کردن روغن نارگیل به دست آمده قرار دهید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-6-Version-3

صافی پارچه‌ای را ببندید و فشار دهید تا تمامی روغن نارگیل از آن خارج شود. اجازه دهید ظرف به مدت ۲۴ ساعت دست نخورده باقی بماند. خواهید دید که روغن نارگیل از آب آن جدا شده و روی سطح آن می‌بندد.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-7-Version-3

می‌توانید برای این که روغن نارگیل سریع‌تر ببندد، ظرف را در یخچال قرار دهید. البته همین که ظرف در اتاق خنکی قرار گیرد نیز برای بستن روغن کافی است. در انتها با یک قاشق قسمت بسته آن را بردارید. روغن خالص نارگیل در ظرف باقی می‌ماند.

روش دوم: گرفتن روغن نارگیل با استفاده ازآبمیوه‌گیری

در این روش باید از نارگیل خشک شده استفاده کنید. می‌توانید آن را از خشکبار فروشی‌ها تهیه کنید و یا خودتان ورقه‌های نارگیل را در فر و با کمترن حرارت به مدت ۸ ساعت قرار دهید تا خشک شوند. اگر نارگیل خشک را به صورت آماده می‌خرید، ورقه‌های خشک شده نارگیل را تهیه کنی نه پودر آن را. سپس نارگیل خشک شده را در آبمیوه‌گیری بریزید. آبمیوه‌گیری روغن و آب نارگیل را از بافت آن جدا می‌کند.

مطلب مرتبط: روغن نارگیل تمامی مشکلات موی شما را درمان خواهد کرد

پس از اتمام کار مجددا بافت نارگیلی موجود در آبمیوه‌گیری را خارج کنید و دوباره در آبمیوه‌گیری بریزید، زیرا در یک بار آب گرفتن تمام روغن نارگیل‌ها گرفته نمی‌شود.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-11-Version-3

آب نارگیل گرفته شده را به مدت ۲۴ ساعت در ظرفی در جای گرم قرار دهید. روغن نارگیل در انتهای ظرف خواهد بست و کرم نارگیل به صورت مایعی در بالای آن جمع خواهد شد.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-12-Version-3

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-13-Version-2
روش سوم: جوشاندن نارگیل

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-14-Version-2

۴ فنجان آب را روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد. گوشت دو نارگیل را از پوست‌های آن‌ها جدا کنید و در یک کاسه بریزید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-15-Version-2

سپس این نارگیل‌ها را به همراه آب جوش در مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید. توجه کنید که مخلوط کن بیش از نیمه پر نباشد. برای جلوگیری از بیرون ریختن، در مخلوط کن را نیز با دست نگه‌ دارید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-16-Version-2

یک صافی پارچه‌ای را روی یک کاسه قرار دهید. مخلوط آب و نارگیل را روی صافی بریزید و بفشارید تا روغن آن خارج شود. می‌توانید برای گرفتن روغن بیشتر تفاله‌های نارگیل را بار دیگر با آب جوش در مخلوط کن میکس کنید و صاف کنید.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-17-Version-2

سپس مایع به دست آمده را بجوشانید. آن را روی حرارت متوسط قرار دهید و مدام هم بزنید تا آب آن بخار شده و کرم نارگیل از روغن آن جدا شود.

670px-Make-Virgin-Coconut-Oil-Step-18-Version-2

این کار ممکن است بیش از یک ساعت طول بکشد، پس صبور باشید و مدام مایع را هم بزنید. اگر نمی‌خواهید مایع را بجوشانید، آن را در کاسه‌ای بریزید و روی کاسه را با نایلون بپوشانید. برای ۲۴ ساعت در دمای اتاق نگهداری کنید و سپس آن را در یخچال قرار دهید تا روغن نارگیل ببندد و در بالای کاسه جمع شود. سپس روغن را از کرم مایع جدا کنید.

مطلب مرتبط: نه کاربرد جالب روغن نارگیل برای زیبایی

منبع نوشته

۶۳ Like

همچنین ببینید

نكات زیبایی پوست، نكات مراقبت از پوست، روغن های مفید برای پوست، زیبایی پوست با روغن های گیاهی، فواید زیبایی روغن جوجوبا، مراقبت از مو با روغن های طبیعی

مزایای زیبایی روغن جوجوبا برای پوست و مو

روغن جوجوبا، اسانسی است که از دانه‌های درختچه‌ی جوجوبا گرفته می‌شود. روغن جوجوبا در حالت ...

۲۸ دیدگاه

  1. سلام روغن حاصله رو برای سرخ کردن هم میشه استفاده کرد؟

  2. nasrinyadollahzadeh@gmail.com

    سلام . من طبق روش اول نارگیل رو له کردم . اما واقعا نفهمیدم کدوم قسمت روغن هست . مطالب بالا رو هم خوندم یه جا نوشته اونکه ته نشین میشه مایع هست و یه نوشته اون قسمت سفید . بالاخره کدوم قسمت روغن نارگیل هست؟؟

  3. سلام من هم ب روش اول انجام دادم وقتی داشتم میکس میکردم دوتا فنجاK اب سرد هم ریختم و هم شیره نارگیل رو همه روش اول رو انجام دادم داخل یخ]ال گذاشتم بعد ۲۴ساعت اونجوری که اینجا شد نشد بنظرتون مشکل اینه که اب ربختم روغن نارگیل درس نشد?

  4. عزیزان من روغن را به شرح زیر درست میکنم ابتدا نارگیل درسته خشک را خوب با چکش خرد کنید و.کمی تفت دهید سپس در دستگاه میکسر برقی بریزی و انقدر میکس کنید که روان مثل اب بشه سپس در شیشه ریخته و پشت پنجره قرار دهید کاملا روغن نارگیل روی سطح جمع میشود بسیار بسیار عالی و ساده

  5. چگونه می توان روغن نارگیل را بجوشانیم چقدر زمان می برد به طور غیرمستقیم

  6. خواهش میکنم یکی درست توضیح بده توروش اول کدوم روغنه کدوم کره اخه یکی نوشته لایه سفیدرویی روغنه دپباره جایی دگه توعکس امده لایه زیری خواهشاتوضیح بدیدممنون

  7. سلام من نارگیل تازه را آسیاب کردم و مایه ی سفید رنگ را در ظرف ریختم ودر یخچال گذاشتم کرم سفید رنگی درست شد که هیچ آبی نداشت آیا این کرم سفید رنگ روغن نارگیل است یا نه با تشکر

  8. سلام. در روش سوم روی گاز نذاشتم و ۲۴ ساعت گذاشتم تو فضای اتاق و بعد گذاشتم در یخچال ولی فقط آب از کرم جدا شد و کرمش رو ی سطح اومد. شما نوشتید کرم از روغن جدا میشه ولی نشد و بعد چون دیدم روغنش جدا نشد در قابلمه ریختم و جوشاندم و روغنشو جدا کردم. به نظرتون اینکه اول گذاشتم ۲۴ساعت بمونه و بعد در قابلمه جوشوندم خراب یا فاسد نشده؟

    • سلام محمد عزیز، همون طور که در روش سوم می‌بینید نوشته محتویات کاسه رو ۲۴ ساعت در دمای اتاق قرار بدید و فاسد نمیشه.

  9. با سلام. من روش اول رو انجام دادم ولی به نظرم آب زیاد ریختم صافش کردم بعد از ۲۴ ساعت سطحش که آب ایستاد و ته ظرف یه مایع کرم مانند ته نشین شده. روغنش همینه؟

  10. سلام.مرسی از این نوشته ی خیلی مفید.این کره ای که روی مایع بسته میشه همون روغن نارگیله؟

  11. سلام.مرسی از روشهایی که ارائه دادین.من این روغن رو به روشی که گفتید درست کردم.منظورتون از روغن نارگیل همون کره ای هست که روی قسمت مایع می بنده ؟

  12. سلام.خیلی ممنون از مطلب مفیدتون.من درستش کردم.الان اون لایه ی روغنی که بالاش بسته رو باید به عنوان روغن نارگیل استفاده کرد؟اون مایعی که ته ظرف مونده باید دورریخته بشه؟

    • سلام لیلی عزیز، بله روغن در بالا بسته میشه و کرم نارگیل در پایین ظرف جمع میشه. میتونید از کرم نارگیل هم برای مراقبت از پوست و مو استفاده کنید.

  13. خیلی مطلب مفیدو عالیی بود حتما امتحان میکنم چون روغن اصلش واقعا عالیه

  14. سلام.من با ااستفاده از روش اول کره نارگیل میگیرم..چطور میتونم روغن خالصشو داشته باشم .برای موهام میخوام.چون این کره هست وقتی آبش میکنی آب قاطیش داره..

  15. نمیشه از بیرون آماده اش رو خرید؟

  16. سلام
    خیلی ممنون بخاطر مطلب خیلی خوبتون . یه سوال داشتم میتونیم بجای مخلوط کن خودمون با دست مخلوط کنیم؟
    مرسی

  17. سلام.می شه بگید چطور بفهمیم روغن نارگیل خالصه؟ خواستم برای بیماری الزایمر مادرم استفاده کنم دیدم قیمت های مختلفی می دن.مثلا قوطی ۷۵۰ گرمی تولید مالزی ۲۵۰۰۰تومن و لی جاهای دیگه ایرانیش که میگن خالصه کیلویی حدود ۳۳۰۰۰۰تومن!

    • قیمت ارزون این روغن ها مخصکصا ارزون تر از میوه نشانه ی تقلبی بودنه.
      در ضمن من مارک سی بی سی فک کنم مال مالزی بود همین حدودی هم که گفتید وزنش بود..اونو شنیدم اصله

  18. ممنون از مطالب مفیدتون
    تا چه مدت این روغن قابل استفاده است؟

    • مرسی مریم جان، میتونید از روغن نارگیل اصل و خام به مدت ۵ سال و یا حتی بیشتر و تا ۷ سال در دمای اتاق نگهداری کنید. روغن نارگیل تصفیه شده معمولا عمر مفیدی بین ۱ سال و نیم تا دو سال داره.

      • ببخشید وقتی خودمون درست کنیم میشه اصل و خام؟
        میشه تو یخچالم بذارم؟من درست کردم اما به سفتی مال بیرون نیست،روی شیر نارگیل جمع شده بود ،الان کره یا روغنه؟فرق دارن بارهم؟

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


*