خانه / تغذیه سالم / طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

نكات تغذیه سالم، رژیم غذایی بدون گلوتن، آشپزی بدون گلوتن، حذف گلوتن از رژیم غذایی، حساسیت به گلوتن، رژیم غذایی فاقد گلوتن، عوارض مصرف گلوتن، غذاهای بدون گلوتن، دسر بدون گلوتن

افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید.

كانال تلگرام نیلگون

  • زمان آماده سازی:۲۰ دقیقه
  • زمان پخت: ۳۰ دقیقه
  • برای ۸ نفر
  • سطح آسان

ارزش تغذیه‌ای:

  • ۵۱۱ کالری
  • ۲۰ گرم چربی
  • ۷۶ گرم کربوهیدرات
  • ۵۰ گرم شکر
  • ۳ گرم فیبر
  • ۸ گرم پروتئین
  • ۱ گرم نمک

مواد لازم:

  • ۱۰۰ گرم کره ذوب شده
  • ۲۰۰ گرم آرد بدون گلوتن
  • ۵۰ گرم آرد گندم سیاه
  • ۱۴۰ گرم شکر
  • ۵۰ گرم کاکائو
  • یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر بدون گلوتن
  • دو قاشق چایخوری صمغ زانتان
  • چهار قاشق غذاخوری قهوه شیری
  • سه عدد تخم مرغ بزرگ
  • ۱۵۰ میلی لیتر شیر
  • ۱۰۰ گرم شکلات شیری تکه شده
  • بستنی وانیلی یا خامه برای سرو

مطلب مرتبط: با رژیم بدون گلوتن بیشتر آشنا شوید

برای سس:

  • ۲۰۰ گرم شکر
  • ۲۵ گرم کاکائو

طرز تهیه:

  1. ابتدا یک ظرف مناسب بردارید و آن را با روغن چرب کنید. سپس فر را با دمای ۱۸۰ درجه از قبل گرم نمایید. کتری را روی گاز قرار دهید تا بجوشد. آرد، شکر، کاکائو، بکینگ پودر، صمغ زانتان و کمی نمک را در یک کاسه بزرگ ترکیب نمایید. کاکائو، تخم مرغ‌ها، کره ذوب شده و شیر را با هم ترکیب کنید و سپس مواد خشک را روی آن بریزید و مخلوط نمایید. تکه‌های شکلات را نیز در آن بریزید و همه چیز را به ظرف مخصوص پخت انتقال دهید.
  2. ۳۰۰ میلی لیتر از آب جوش را با شکر و کاکائو( مواد سس) ترکیب نمایید. حالا روی مواد بریزید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه وسط فر بپزد.شما می‌توانید این پودینگ را با بستنی وانیلی یا خامه سرو نمایید.

منبع نوشته

0 Like

همچنین ببینید

نكات تغذیه سالم، رژیم غذایی سالم، مصرف مکمل های مولتی ویتامین، نیاز روزانه به مولتی ویتامین ها، نكات مصرف مولتی ویتامین، منابع غذایی ویتامین، خواص میوه و سبزیجات

۵ ماده غذایی که از مولتی ویتامین بهتر هستند

فواید مصرف میوه و سبزیجات به مقدار توصیه شده روزانه بی‌شمار هستند: کاهش خطر بیماری‌های ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.