خانه / تغذیه سالم / طرز تهیه چند نوشیدنی خوش طعم و سالم پاییزی

طرز تهیه چند نوشیدنی خوش طعم و سالم پاییزی

نكات تغذیه سالم، نوشیدنی های زمستانی، نوشیدنی های عصرانه، نوشیدنی های پاییزی، طرز تهیه چای طعم دار، نوشیدنی كدو حلوایی

در این روزهای پاییزی و دلچسب، برای خلوت دونفره تان نوشیدنی های گرم، خوشمزه و سالم درست کنید.

ماسالا چای

مواد لازم :

  • شیر پر چرب: ۲ لیوان
  • چای سیاه ( ترجیحا معطر ) : ۲ قاشق چایخوری
  • شکر : ۳ قاشق چایخوری
  • زنجبیل تازه : ۱۰ گرم ،پوست کنده شده
  • چوب دارچین : ۳ تکه خرد شده
  • هل سبز : ۳ عدد شکسته شده
  • میخک : ۳ عدد

طرز تهیه به روش اول :

شیر را در شیر جوش های استیل و یا قابلمه ای مناسب ریخته و به آن چای و شکر را اضافه میکنیم .تمام ادویه ها را پس از آماده سازی داخل شیر انداخته و شیر را روی حرارت ملایم هم میزنیم .شیر را تا موقع خامه ای و غلیظ شدن بجوشانید.ماسالا چای آماده است.قبل از نوشیدن آن را از صافی رد کنید.

طرز تهیه به روش دوم :

۲۰ گرم از پودر های آماده ماسالا چای را که در فروشگاههای شکلات و قهوه به فروش میرسد داخل ۱ لیوان شیر ریخته و آن را با دستگاه اسپرسو بخار دهید تا شیر گرم و غلیظ شود.

لته پامپکین اسپایس ( کدو حلوایی ادویه دار )

مواد لازم :

  • پوره کدو حلوایی : ۱ قاشق سوپخوری
  • شیر : ۱۵۰ میلی لیتر
  • عصاره ی قهوه اسپرسو : ۳۰ میلی لیتر
  • خامه ی زده شده : به مقدار لازم
  • ادویه ی کدو حلوایی : ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

داخل ماگ یا لیوان های شیشه ای دسته دار پوره ی کدوحلوایی پخته شده را بریزید .شیر را پس از داغ کردن روی کدوحلوایی ریخته و به آن یک شات اسپرسوی تازه را اضافه کنید.خامه ی زده شده را روی نوشیدنی داده و ادویه کدوحلوایی را روی آن اضافه کنید .میتوانید نوشیدنی را در کدو حلوایی هم سرو کنید.

دمنوش کاسنی صحرایی

مواد لازم :

  • برگ کاسنی : ۴ قاشق غذاخوری
  • آب جوش : ۲ لیوان
  • عسل یا نبات : به میزان لازم
  • آبلیمو : به میزان لازم

طرز تهیه :

برگ کاسنی و آب جوش را داخل قوری چینی ریخته و روی بخار کتری به مدت ۲۰ دقیقه دم میگذاریم .این دمنوش را به همراه آبلیمو و عسل سرو کنید.

نکته : این دمنوش تلخ میباشد. کاسنی صحرایی در فصل بهار و خرداد ماه میروید.

کاسنی در درمان التهابات معده و پاک کردن مجاری ادراری موثر است.غرغره آب کاسنی گلودرد و تورم مفصلی را از بین میبرد.در ضمن سموم کبد را دفع میکند.

چای دارچین و عسل

مواد لازم

  • عسل : ۲ قاشق غذاخوری
  • چوب دارچین : ۱ عدد
  • آبلیمو : ۴ قاشق چایخوری
  • هل : ۳ عدد
  • میخک : ۳ عدد
  • زنجبیل : ۱ قاشق چایخوری
  • آب جوش : به میزان لازم

طرز تهیه :

در یک ماگ (لیوان بزرگ ) عسل را با آبلیمو مخلوط نموده و به آن هل،میخک و زنجبیل را اضافه میکنیم .در آخر به این مخلوط آب جوش افزوده و اجازه میدهیم چند دقیقه مواد با هم ترکیب شوند،سپس برای هم زدن از یک چوب دارچین استفاده نموده تا چای طعم دارچینی به خود بگیرد.

منبع نوشته

0 Like

همچنین ببینید

نكات تغذیه سالم، رژیم غذایی سالم، مصرف مکمل های مولتی ویتامین، نیاز روزانه به مولتی ویتامین ها، نكات مصرف مولتی ویتامین، منابع غذایی ویتامین، خواص میوه و سبزیجات

۵ ماده غذایی که از مولتی ویتامین بهتر هستند

فواید مصرف میوه و سبزیجات به مقدار توصیه شده روزانه بی‌شمار هستند: کاهش خطر بیماری‌های ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.