جای وسایل را به طرز هوشمندانهتری تعیین کنید
وسایل را در جایی نگدارید که از آنها استفاده میکنید. بهتر است قابلمهها و تابهها را در اطراف یا بالای اجاق گاز جای دهید. کاسهها را در بالای کابینت قرار دهید، جایی که از این وسایل برای آمادهسازی غذا استفاده میکنید. بشقابها، لیوانها و سایر ظروف را نیز در نزدیکی ماشین ظزفشویی یا سینک ظرفشویی جای دهید.
سازماندهی کنید
اشیای شبیه به هم را در کنار هم قرار دهید. تمامی وسایل کیک پزی را در یک کابینت، قاشقهای چوبی را در یک جاقاشقی زیبا و تمامی ادویهها را در یک کشو جای دهید.
اشیای کهنه و بی استفاده را دور بریزید
در مرتبسازی خانه، سعی کنید از درهم برهمی پرهیز کنید. فهرستی از ظروف و وسایل آشپزی داشته باشید. اگر از وسیلهای چندتا دارید، اضافیها را در جایی دیگر بستهبندی کنید. اشیایی که کهنه شده و به گونهای خراب شدهاند که قابل تعمیر نمیباشند را دور بریزید.
ظروف نگهدارنده شفافی داشته باشید
برای حفظ نظم آشپزخانه، مواد غذایی کوک را در ظروف نگهدارنده قرار دهید. میتوانید از ظروف شفاف استفاده کنید تا نیازی به زدن برچسب بروی هر ظرف نداشته باشید.
دسترسی آسان را در نظر بگیرید
اشیایی که بیشتر استفاده میکنید را در جایی قرار دهید که در دسترس باشد. اشیای پر استفاده را در ارتفاعی متناسب با ارتفاع چشمهایتان قرار دهید، اشیای سنگین را در ارتفاع پایینتر و اشیای کم استفاده را در شلفهای بالاتر آشپزخانه و یا جای دیگری در خانه قرار دهید. برای مثال، اگر از وسایلی مانند دیسهای بسیار بزرگ فقط سالی چند بار استفاده میکنید، اصلا لزومی ندارد آنها را در آشپزخانه جای دهید. میتوانید آنها را بستهبندی کرده و در بالای کمد قرار دهید.
نکات خانه تکانی: سه ایده جالب برای مرتب کردن کمدها و کابینتها