خانه / بایگانی برچسب: حساسیت به گلوتن

بایگانی برچسب: حساسیت به گلوتن

طرز تهیه پودینگ شکلاتی بدون گلوتن

نكات تغذیه سالم، رژیم غذایی بدون گلوتن، آشپزی بدون گلوتن، حذف گلوتن از رژیم غذایی، حساسیت به گلوتن، رژیم غذایی فاقد گلوتن، عوارض مصرف گلوتن، غذاهای بدون گلوتن، دسر بدون گلوتن

افرادی که از رژیم غذایی بدون گلوتن استفاده می‌کنند، نباید خوردن دسرهای خوشمزه را از دست بدهند. این دسر بدون گلوتن است و می‌توانید با خیال راحت آن را میل کنید. زمان آماده سازی:۲۰ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه برای ۸ نفر سطح آسان ارزش تغذیه‌ای: ۵۱۱ کالری ۲۰ گرم ...

ادامه نوشته »

چطور بدون گلوتن آشپزی كنیم؟

نكات تغذیه سالم، غذاهای بدون گلوتن، حساسیت به گندم و جو، حساسیت به گلوتن، علائم بیماری سلیاك، رژیم غذایی بدون گلوتن

گلوتن پروتئینی است که در گندم، جو و چاودار یافت می‌شود. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد. ریشه کلمه گلوتن کلمه لاتینی «گلوتن» به معنای «چسب» می‌باشد. گلوتن ترکیبی پروتئینی است که از غذاهای فرآوری شده از گندم و سایر غلات مرتبط به ...

ادامه نوشته »