من به عنوان یک متخصص تغذیه، گاهی اوقات متوجه می‌شوم که مردم با دقت مراقب چیزی که من برای خوردن انتخاب می‌کنم، هستند. تصور غلط رایج این است که با اینکه من یک سبک زندگی سالم دارم و مراقب وزن و هیکلم هستم، باید خودم را تا حد زیادی در ...
ادامه نوشته »
بسیاری از امریکایی‌ها با این باور که تخممرغ به دلیل داشتن کلسترول با گرفتگی عروق همراه است و خوردن آن یقینا راهی برای ترویج بیماری‌ها قلبی عروقی می‌باشد، بزرگ شده‌اند. آیا این حقیقت دارد؟ محققان دانشگاه ویک فارست برخی از مطالعات علمی برتر را بررسی نموده و هیچ ارتباطی بین ...
ادامه نوشته »
اغلب مردم پروتئین کافی مصرف می‌کنند و بالطبع دچار کمبود پروتئین نمی‌شوند، اما برخی افراد باید بیش از سایرین پروتئین مصرف و جذب نمایند. مطالعات متعددی حاکی از آن است که پیروی از برنامه‌ی غذایی سرشار از پروتئین از مزایای فراوانی برای کاهش وزن و سلامت سوخت و ساز برخوردار ...
ادامه نوشته »
تخممرغ یک خوراکی ارزان‌قیمت با فواید فراروان است که البته دکترها ممکن است مصرف آن را برای شما منع کرده باشند. در با ما در این مطلب همراه باشید تا فواید تخممرغ برای سلامتی شما را بررسی كنیم. زرده تخم مرغ حاوی مواد مغذی لوتئین و زکسانتین است که خطر ...
ادامه نوشته »
آمینو اسیدها برای سنتز پروتئین و عملکرد کلی بدن ضروری هستند. در نتیجه غذاهایی كه دارای آمینو اسید فراوان هستند، همان غذاهایی هستند كه منابعی غنی از پروتئین هستند. از مجموع 20 آمینو اسید موجود، نه آمینو اسید برای بدن بسیار ضروری هستند، چرا که بطور طبیعی توسط بدن انسان ...
ادامه نوشته »
مجله اینترنتی نیلگون نیلگون – سبک متفاوت زندگی