خانه / بایگانی برچسب: روغن زیتون در آشپزی

بایگانی برچسب: روغن زیتون در آشپزی

بهترین روغن برای پخت و پز چه روغنی است؟

نكات تغذیه سالم، روغن مناسب آشپزی، روغن با تحمل حرارت بالا، روغن سالم برای آشپزی، روغن مناسب پخت و پز، روغن زیتون در آشپزی، فواید روغن نارگیل، فواید روغن كنجد، روغن دانه انگور

حتما شما هم همیشه خود را در آشپزخانه مشغول پخت و پز می‌کنید. وجود روغن برای پخت و پز ضروری است. روغن می‌تواند چربی مورد نیاز غذا را تامین کند و از چسبیدن آن به ماهیتابه جلوگیری نماید. در حالیکه برخی از چربی‌ها می‌توانند حرارت را تحمل کنند، برخی اینگونه ...

ادامه نوشته »

آیا مصرف یک قاشق روغن زیتون در روز باعث کاهش وزن می‌شود؟

خواص روغن زیتون، روغن زیتون در آشپزی، روغن زیتون در پخت و پز، فواید روغن زیتون، كاهش وزن با روغن زیتون، چربی سوزی با روغن زیتون، خوراكی های لاغر كننده، روغن های سالم، راههای كنترل اشتها

روغن زیتون، یکی از مفیدترین روغنهای سالم است. این روغن با له کردن و فشردن میوه‌های زیتون برای بیرون کشیدن روغن آن، تهیه می‌شود. انواع مختلفی از روغن زیتون در بازار وجود دارد. آنها بر اساس نحوه فراوری‌شان طبقه بندی می‌شوند. از بین تمام انواع روغن زیتون، روغن زیتون فوق ...

ادامه نوشته »

آيا پخت و پز با روغن زیتون خطرناک است؟

روغن زیتون مخصوص سرخ کردنی، روغن زیتون در آشپزی، روغن زیتون در پخت و پز، روغن زیتون و حرارت، نقطه دود روغن زیتون، انواع روغن زیتون، روغن زیتون اکسترا ویرجین، روغن زیتون خالص، روغن زیتون لایت، روغن مقاوم به حرارت، نکات تغذیه سالم

احتمالا شنیده‌اید که روغن زیتون براي سس‌ها و سالادها انتخاب بسيار خوبي است، اما برای استفاده در حرارت بالا و سرخ كردن مناسب نيست. حتما اين را هم شنیده‌ايد که روغن زیتون در حرارت‌هاي بالا ترکیبات سمی بسيار خطرناکي آزاد مي‌كند. خب، حدس بزنید چه چيزي مي‌خواهم به شما بگويم: ...

ادامه نوشته »

این‌ چربی‌های مفید را در رژیم غذایی خود بگنجانید

چربی های سالم، چربی های اشباع شده، چربی های مفید، چربی های اشباع نشده، چربی های اشباع و غیر اشباع، روغن آشپزی، روغن زیتون در آشپزی، روغن سالم، چه روغنی مصرف کنیم، چه روغنی بخوریم، تغذیه سالم، روغن کنجد، خواص آجیل، خواص آووکادو، خواص روغن زیتون، روغن آفتابگردان

اغلب اوقات چربی به عنوان قسمتی ناسالم از غذا دیده می‌شود. اما چربی انواع مختلفی دارد که تنها برخی از آن‌ها ناسالم هستند. چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب امگا ۳ و یا هر یک از چربی‌های اشباع شده و یا اشباع نشده، نقش کلیدی در سلامت مغز و سلول‌های بدن ...

ادامه نوشته »